Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кюфтета в морковен сос

Кюфтета в морковен сос

Необходими продукти

  • 1000 гр смесена кайма
  • брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 1 филия хляб
  • малко прясно мляко
  • магданоз
  • черен пипер
  • 1 щипка сол
  • 1/2 ч.л. джинджифил
  • 1 яйце
  • 6 моркова
  • 2 праза
  • 2 домата
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаша бяло вино
  • олио

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

Намчкваме чесъна, черния пипер, солта и магданоза.  Добавяме каймата, малко прясно мляко,  джинджифил, яйцето и филията хляб, предварително намокрена във вода. Омесете добре  и направете малки кюфтенца.  Пържат се в сгорещено олио.

Задушаваме морковите и праза. Като станат златисти добавяме домата, бульона, виното и  солта. Пасираме добре и  добавяме кюфтенцата, за да поемат от соса.

Сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Пица Фит

Пица Фит

от Готвачницата 30
Пица Фит
Летни зеленчукови кюфтенца

Летни зеленчукови кюфтенца

от Manyana 60
Летни зеленчукови кюфтенца
Сьомга с хрупкава коричка

Сьомга с хрупкава коричка

от Aleksandra 25
Сьомга с хрупкава коричка

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.