Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кюфтета в морковен сос

Кюфтета в морковен сос

Необходими продукти

  • 1000 гр смесена кайма
  • брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 1 филия хляб
  • малко прясно мляко
  • магданоз
  • черен пипер
  • 1 щипка сол
  • 1/2 ч.л. джинджифил
  • 1 яйце
  • 6 моркова
  • 2 праза
  • 2 домата
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаша бяло вино
  • олио

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

Намчкваме чесъна, черния пипер, солта и магданоза.  Добавяме каймата, малко прясно мляко,  джинджифил, яйцето и филията хляб, предварително намокрена във вода. Омесете добре  и направете малки кюфтенца.  Пържат се в сгорещено олио.

Задушаваме морковите и праза. Като станат златисти добавяме домата, бульона, виното и  солта. Пасираме добре и  добавяме кюфтенцата, за да поемат от соса.

Сервираме.

Коментари

Подобни рецепти

Фокача с лук

Фокача с лук

от reni 60
Фокача с лук
Тартар от сьомга и авокадо

Тартар от сьомга и авокадо

от Aleksandra 20
Тартар от сьомга и авокадо
Спаначена торта

Спаначена торта

от Готвачницата 50
Спаначена торта

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.