Бърз лимонов мус

Необходими продукти
- 2 лимона
- 100 мл вода
- 70 гр захар
- 1 белтъка
- прясна мента
Време за приготвяне
15 мин.Начин на приготвяне
Имзивамелимоните добре и режем на половинки. Внимателно изцеждаме вътрешността и запазваме.
Режем внимателно обратните краища на лимоновите купички (кора) и ги замразяваме.
Слагаме ментата във водата . Слагаме захрта и лимоновия сок и ментата да се стопят и сгъстят до получаване на гъст лимонов сироп и го замразяваме.
Разбиваме белтъка на сняг и постепенно разбиваме и сиропа. Смесваме внимателно. Пълним лимоновите чашки и украсяваме с настъргана лимонова кора и мента.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация