Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Ливанско Кибби

Ливанско Кибби

Необходими продукти

  • 120 гр булгур
  • 2с.л. брашно
  • 1с.л. зхетин
  • сол, черен пипер
  • няколко стрък апресен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 500 гр кайма
  • 2-3зърна бахар
  • черен пипер
  • магданоз
  • 1/2ч.л.канела
  • кедрови ядки
  • 4с.л. сусамов тахан
  • 2с.л. лимонов сок
  • 50 мл вода

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

Измиваме и накисваме булгура за около 30 мин.

Нарязвмае лука на ситно и го задушаваме в малко зехтин заендо с чесъна. Добавяме каймата   и подправките - черен пипер, бахар, сол, канела, магаданоз.Добавяме около 30 гр кедрови ядкии объркваме сместта. Оставяме каймата да се сготви зяколко минути поне.

След като булгура е набъбнал го отцеждаме и го смесваме с 1с.л. зхетин и 2с.л. брашно . Разбъркваме да получим лепкава смес.

В тавичка, покритас хартия за печене слагаме  и оформяме булгура като пицаи заглаждаме. Отгоре слагаме  сместта с каймата.

Запичаме го на 180 градуса за около 20 мин. Добавяме сусамовия тахан , магданоз и кедрови ядки отгоре като глазура и сервираме топло.

Коментари

Подобни рецепти

Малки пици с бекон и моцарела

Малки пици с бекон и моцарела

от reni 25
Малки пици с бекон и моцарела
КусКус с пиле къри

КусКус с пиле къри

от reni 30
КусКус с пиле къри
Пилешки шишчета

Пилешки шишчета

от stani 30
Пилешки шишчета

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.