Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Здравословна зелена салата киноа

Здравословна зелена салата киноа

Необходими продукти

Зелена салата
-200 гр. сготвена киноа (можете да заместите с кафяв ориз)
-1 шепа кейл, нарязан
-200 гр. сготвен боб (ако използвате от консерва, изцедете хубаво)
-1 голям сладък картоф, печен и нарязан на кубчета
-200 гр. нарязан карфиол
-50 гр. борови семки

Дресинг за салатата (количеството е по-голямо, но може да престои в хладилника до 2 седмици)

-200 мл. зехтин екстра върджин
-50 мл. червен винен оцет
-1 чаена лъжичка морска сол
-1/4 чаена лъжичка черен пипер
-1 скилидка чесън, накълцана

Време за приготвяне

20 мин.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне:
Затоплете предварително фурната на 200 С. Поставете готварско фолио в тава Делимано Деличия
Сгответе киноата (или ориза) според инструкциите на опаковката.
Измийте, обелете и нарежете сладкия картоф на малки кубчета.
Подправете кубчетата с малко зехтин, сол и поставете в тавата. Запечете за 15 минути или докато лесно могат да се намачкат с вилица.
Измийте и подсушете листата кейл. Отстранете стъблата, нарежете и поставете в купа.
Смесете съставките за соса в малката чаша на  Нутрибулет или използвайте купа, за да ги смесете. Сипете 1/4 от приготвения дресинг върху кейла и намачкайте листата. Останалият сос можете да запазите в съд в хладилника за 2 седмици.
Разпределете равномерно продуктите в 2 купи. Поставете кейла, а отгоре киноата, изпечените кубчета картофи, боба, карфиола и боровите семки.
По желание подправете с дресинга и разтръскайте. Насладете се на неповторимия вкус!
Препоръчваме да приготвите по-голямо количество зърнени храни, за да го използвате за повече рецепти.

Коментари

Подобни рецепти

Пастет от сьомга - Рибен Тарт

Пастет от сьомга - Рибен Тарт

от Maria-Maria 35
Пастет от сьомга -  Рибен Тарт
Салата с рукола

Салата с рукола

от Готвачницата 30
Салата с рукола
Пълнени картофи с крема сирене

Пълнени картофи с крема сирене

от Maria-Maria 15
Пълнени картофи с крема сирене

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.