Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Рибно филе със сос Путанеска

Рибно филе със сос Путанеска

Необходими продукти

• 1 глава лук

• 2 скилидки чесън

• 1 супена лъжица доматено пюре

• 100 мл бяло вино

• 400 г домати от консерва, обелени и нарязани

• 4 филета бяла риба (по 200 г всяко)

• 4 броя риба аншоа • 1 супена лъжица каперси

• 150 г черни маслини без костилки
• зехтин • сол • пипер

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 180 - 200° C.

2. Нарежете на ситно лука и чесъна в универсален тиган Делимано и добавете 2 супени лъжици зехтин.

3. Изсипете вътре доматеното пюре и гответе 2-3 минути. Добавете бялото вино, доматите, рибата аншоа, каперсите и маслините. Пържете на слаб огън 10 минути, докато сместа стане гладка, а сосът леко се сгъсти.

4. Подправете рибните филета със сол и пипер. Поставете ги в тава Делимано, отгоре сипете соса и покрийте тавата с готварско фолио.

5. Печете около 25 минути. Поднесете с ориз или картофи.

Коментари

Подобни рецепти

Мариновани пилешки флейки

Мариновани пилешки флейки

от reni 40
Мариновани пилешки флейки
Пълнени чушки с кайма и заливка

Пълнени чушки с кайма и заливка

от Жени 110
Пълнени чушки с кайма и заливка
Ребърца въру картофки на фурна

Ребърца въру картофки на фурна

от Готвачницата 90
Ребърца въру картофки на фурна

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.