Рецепта за паста с бекон зелен грах и сметана от Delimano_Bulgaria

Добави Рецепта

Паста с бекон зелен грах и сметана

Необходими продукти

• 500 г паста

• 250 г пресен или замразен грах

• 450 г бекон

• 1 малка глава лук

• 2 скилидки чесън

• 1 малък стрък розмарин

• 1 люта чушка

• 2-3 пресни листа салвия

• 250 мл пълномаслена сметана или крем фреш

• прясно смлян черен пипер

• зехтин

• сол

• сирене Пармезан за сервиране

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

1. Сварете спагетите и граха в две отделни тенджери Делимано, следвайки инструкциите върху опаковката или докато омекнат.
Изцедете и оставете настрани.

2. През това време загрейте 2-3 лъжици зехтин в Делимано тиган.

3. Добавете ситно нарязания лук, накълцания чесън и нарязания бекон. Гответе на слаб огън 2-3 минути.

4. Добавете розмарина, нарязаните листа салвия, почистената и нарязана люта чушка. Смесете хубаво.

5. Добавете сметаната, намалете на 100° C и гответе още 2-3 минути.

6. Прибавете пастата и граха. Разбъркайте хубаво и поръсете с настърган пармезан.