Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Хаш с патешко месо

Хаш с патешко месо

Необходими продукти

• 2 патешки бутчета

• 500 г патешка мазнина

• 1 глава лук

• 2 скилидки чесън

• 1 стрък розмарин

• бульон или вода

• сол

• смлян черен пипер

Време за приготвяне

80 мин.

Начин на приготвяне

1. Измийте и подсушете патешките бутчета, а после ги подправете със сол. Нарежете лука на едро.

2. Затоплете патешката мазнина в Делимано тенджера под налягане, поставете вътре патешките бутчета, нарязания лук, чесън и розмарин. Подправете със сол, пипер и налейте достатъчно бульон или вода, за да покрие бутчетата.

3. Поставете отгоре капака и гответе 1 час на
ниво 1.

4. Когато ястието е готово, изпуснете парата, отстранете капака и оставете малко да изстине.

5. Отделете месото и кожата от костите.Нарежете на равни парчета.

6. Поставете в Делимано правоъгълна тава или пластмасова кутия,
добавете лука и покрийте с мазнината. Съхранявайте в хладилника, докато дойде време да поднесете.

7. Сервирайте в чаши с пресни зеленчуци и препечен хляб.

Коментари

Подобни рецепти

Брускета с домати и аншоа

Брускета с домати и аншоа

от Aleksandra 15
Брускета с домати и аншоа
Рибени кюфтенца

Рибени кюфтенца

от Maria-Maria 35
Рибени кюфтенца
Грах с испанки хамон

Грах с испанки хамон

от stani 15
Грах с испанки хамон

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.