Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Тирамису

Тирамису

Необходими продукти

  • 6 жълтъка
  • 4 белтъка
  • 750 гр маскарпоне
  • 180 мл захар
  • 60 мл вода
  • 250 мл кафе
  • 1ч.ч. ликьор или ром по избор
  • 2с.л. какао запоръсване
  • 1 пакет бишкоти

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

Разтваряме захарат във водата и загряваме за кратко. Разбиваме белтъците.

Разбиваме леко жълтъците и внимателно към тях добавяме половината от захарния сироп.

Измиваме бъркалките на миксера и подсушаваме . Добавяме останалия захарен сироп към  белтъцит еи продължаваме да разбиваме.

Разбиваме маскарпонето отделно и  към енего добавяме крема с жълтъците. Внимателно добавяме и белтъцитеи объркваме. Запазваме крема за кратко в хладилник.

Смесваме кафето с ликьора и  потопяме вскяа бишкота набързо в сместта.

Редим ги в тавичка , намазваме крем, след това пак бишкоти и малко крем. Остатъка шприцоваме отгоре. Поръсваме какао и оставяме в хладилник да престои поне 2 часа преди консумация :)

 

Коментари

Подобни рецепти

Най-вкусните кексчета

Най-вкусните кексчета

от Maria-Maria 35
Най-вкусните кексчета
Морковено руло

Морковено руло

от Готвачницата 40
Морковено руло
Шоколадова Торта

Шоколадова Торта

от Maria-Maria 30
Шоколадова Торта

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.