Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свиснко с подправки печено в сол

Свиснко с подправки печено в сол

Необходими продукти

Подправки:

  • 4с.л. сладък червен пипер
  • 1ч.л. сух чесън
  • 1ч.л. мащерка
  • 2с.л. бяло вино
  • 4с.л. зехтин

За  ястието:

  • 1 кг свинско месо цяло парче -врат, плешка пожелание
  • 2кг едра морска сол
  • 1с.л. вода

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

Загряваме  фурната на 200 градуса.

Смесваме всички продукти за подправките и трябва да получим  паста.

Измиваме месото,осоляваме  и може да го завържете с коноп . Намазваме месото с пастата обилно.  Слагаме хартия за печене на дъното на тавичка и  около 1см дебел пласт едра сол. Отгоре слагаме месото. Покриваме го с останала сол. Отгоре поръсваме малко вода.

Пече се по 50 мин за всеки  килограм месо  на 200 градуса.

Вниамтелно махаме солта и конеца. Нарязваме на филийки и сервриаме с подходяща гарнитура. Става много сочно и ароматно!

Коментари

Подобни рецепти

Мини пици от карфиол

Мини пици от карфиол

от Maria-Maria 50
Мини пици от карфиол
Пръчици Пеперони

Пръчици Пеперони

от Aleksandra 15
Пръчици Пеперони
Ребърца с розмарин и ябълки

Ребърца с розмарин и ябълки

от Готвачницата 95
Ребърца с розмарин и ябълки

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.