Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Свинско в сол

Свинско в сол

Необходими продукти

  • 500 гр свинско (бут, филе)
  • розмарин, мащерка, червен пипер
  • олио
  • морска сол 2 пакета (2кг)

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

Измиваме месото добре и намазваме отгоре с всчики подправки (по избор и вкус). В тавичка слагаме около 2-4см дебел слой сол. Поставяме месото върху нея и заливаме отново отгоре обилно със сол. Покриваме добре от всички страни и слагаме  на 160 градауса за около 30 мин.

Изваждаме внимталено и почистваме солта. Режем на фини парчета - може да запазите в зехтин и в хладилник.

Коментари

Подобни рецепти

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна

от Готвачницата 50
Пъстърва на фурна
Свинско с доматки

Свинско с доматки

от Aleksandra 45
Свинско с доматки
Пълнени картофи

Пълнени картофи

от Aleksandra 15
Пълнени картофи

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.