Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Солени мини кейкове " Лорейн "

Солени мини кейкове

Необходими продукти

  • 4 големи яйца
  • 180 гр брашно
  • 25 гр прясна мая
  • 200 гр бекон
  • 75 мл олио
  • 150мл прясно мляко
  • 150 гр моцарела
  • 100 гр кашкавал
  • сол

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

Нарязваме бекона на малки парчена и задушаваме  на тигана - отцеждаме мазнината и го запазваме на страни. Настъргваме кашкавала и моцарелата.

Разделяме белтъци от жълтъци.  Към жълтъците добавяме  брашното, маята (разтопена в леко хладко мляко) , олиото и малко сол.  Смесмваме добре и да няма бучици.

Разбиваме белтъците на сняг.  Добавяме към другата смес и разбъркваме.   Добавяме и кашкавала, моцарелата и бекона. Намасляваме формички и пълним със смес около 1/3 от обема на съда.

Печем на 180 градуса за  около 45 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Предястие Мартенско Лале

Предястие Мартенско Лале

от Готвачницата 15
Предястие Мартенско Лале
Солено зеленчуково руло

Солено зеленчуково руло

от Готвачницата 35
Солено зеленчуково руло
Салата от киноа

Салата от киноа

от Maria-Maria 15
Салата от киноа

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.