Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Солени мини кейкове " Лорейн "

Солени мини кейкове

Необходими продукти

  • 4 големи яйца
  • 180 гр брашно
  • 25 гр прясна мая
  • 200 гр бекон
  • 75 мл олио
  • 150мл прясно мляко
  • 150 гр моцарела
  • 100 гр кашкавал
  • сол

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

Нарязваме бекона на малки парчена и задушаваме  на тигана - отцеждаме мазнината и го запазваме на страни. Настъргваме кашкавала и моцарелата.

Разделяме белтъци от жълтъци.  Към жълтъците добавяме  брашното, маята (разтопена в леко хладко мляко) , олиото и малко сол.  Смесмваме добре и да няма бучици.

Разбиваме белтъците на сняг.  Добавяме към другата смес и разбъркваме.   Добавяме и кашкавала, моцарелата и бекона. Намасляваме формички и пълним със смес около 1/3 от обема на съда.

Печем на 180 градуса за  около 45 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Зелен боб с бекон

Зелен боб с бекон

от Aleksandra 30
Зелен боб с бекон
Канелони от рачешки рулца с киноа

Канелони от рачешки рулца с киноа

от Aleksandra 35
Канелони от рачешки рулца с киноа
Смути с пъпеш и мента

Смути с пъпеш и мента

от Готвачницата 5
Смути с пъпеш и мента

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.