Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Скариди в сос от уиски

Скариди в сос от уиски

Необходими продукти

  • 500 гр скариди
  • 1 глава лук
  • 1 зелена чушка
  • 1 червена чушка
  • 1 домат
  • 2 скилидки чесън
  • 200 мл течна сметна
  • 50 мл уикси
  • 1/2ч.л. червен пипер
  • 1/2ч.л. лют пипер
  • 1ч.л. захар
  • сол

Време за приготвяне

40 мин.

Начин на приготвяне

Обелваме скаридите и измиваме. Леко осоляваме.

Нарязваме всички  зеленчуци на ситно. И ги задушаваме в малко зехтин.

Слагаме  главите на скаридите ис лагаме с вода да получим бульон.

Слагаме скаридите в тиган с малко зехтин и ги разбъркваме. Добавяме подправките. Накрая слагаме уискито и разбъркваме  до  изпаряването на  алкохола.

Пасираме зеленчуците заендо със сметаната и сервриаме скаридите със соса.

 

 

Коментари

Подобни рецепти

Пълнени картофи със спанак

Пълнени картофи със спанак

от reni 40
Пълнени картофи със спанак
Испанска тортия с патладжан

Испанска тортия с патладжан

от Maria-Maria 35
Испанска тортия с патладжан
Бързи брускети с пушена сьомга

Бързи брускети с пушена сьомга

от Maria-Maria 15
Бързи брускети с пушена сьомга

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.