Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Саварин

Саварин

Необходими продукти

Кекс:

  • 250 гр брашно
  • 3 яйца
  • 80 мл прясно мляко
  • 20 гр прясна мая
  • 1щ сол
  • 1ч.л. захар
  • 50 гр масло
  • кората на 1 лимон

Сироп:

  • 250 гр захар
  • 250 мл вода
  • 125 мл ром
  • кората  на лимон
  • кората на портокал

допълнително:

  • сушени кайсии
  • слакдо от кайсии
  • сметана + 2с.л. захар

 

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

Слагаме млякото да се затопли леко. Към него добавяме маята и захарта  и оставяме да шупне.

Пресяваме брашното със солта.  Правим кладенче по средата и слагаме  леко разбитите  яйца и ферментиралата мая в  млякото. Добавяме лимоновата кора и маслото. Разбиваме добре и получанета лепкава смес оставяме  да втаса. Прехвърляме във форма за кес и оставямеотново да втаса.  Печем 25 мин на 180 градуса. 

Слагаме продуктите за сиропа заедно. В една част от  него наксиваме кайсиите. С останалата част сиропираме сладкиша добре.  След това намазваме ссъ сладко и подреждаме кайсии отгоре. Разбиваме сметаната и слагаме по средата (в дупката от формата).

Сервираме добре охладен.

Коментари

Подобни рецепти

Кекс с коняк

Кекс с коняк

от Готвачницата 60
Кекс с коняк
Различен чийзкейк

Различен чийзкейк

от Aleksandra 65
Различен  чийзкейк
Шейк Диня

Шейк Диня

от maicheto 15
Шейк Диня

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.