Пилешки пържолки с песто и козе сирене
Необходими продукти
- 4 пилешки пържоли
- 150 гр козе сирене
- 1 домат
- 50 гр маслини без костилка
- 1 връзка босилек
- 1 с.л. кедрови ядки
за винегрет:
- 1 скилидка чесън
- 1ч.л. мед
- 2с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Време за приготвяне
45 мин.Начин на приготвяне
Приготвяме сос песто като пасираме кедровите ядки заедно с пресния босилек, малко сол и зехтин. Трябва да с еполучи кремообразна смес. Може да ползвате и готов сос.
Начукваме пилешките пържоли и ги осоляваме. Печем ги на тиган за няколко минути от двете страни.
Намазваме ги със сос песто и ги подреждаме в тавичка. отгоре на всяка слагаме парченца козе сирене. Запиваме на фурна до разтопяване на сиренето и златиста коричка.
Приготвяме винегрет - разбиваме всички продукти добре. Предлагаме го като сосче към пържолките.
За да коментирате, моля влезте с Вашия профил.
ВходРегистрация