Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Пълнени калмари

Пълнени калмари

Необходими продукти

  • 12 туби от калмари
  •  250 гр кайма
  • 6 бр гъби
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 филия хляб
  •  малко прясно мляко
  • 400 мл доматено пюре
  • черен пипер
  • сол
  • олио
  • брашно

Време за приготвяне

30 мин.

Начин на приготвяне

Измиваме добре калмарите и ги осоляваме. Оставяме  в хладилник.

Нарязваме лука, чесъна на ситно и ги задушаваме в малко олио. Добавяем  гъбите и разбъркваме добре. Доабвяме каймата и разбъркваме постоянно да се овкуси и да не стане на топка. Добавяме фляба и  млякото (около 2 с.л.) и разбъркваме. С готовата смес пълним калмарите  и затваряме всяка туба с клечка . Овалваме в брашно и леко запържваме от двете стани за по-малко от минута.  Подреждаме в тавичка и заливаме с доматите. Запиваме за 20 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Пармезанови картофи

Пармезанови картофи

от Maria-Maria 60
Пармезанови картофи
Пълнени калмари

Пълнени калмари

от Aleksandra 30
Пълнени калмари
Пилешки филенца в сос рокфор

Пилешки филенца в сос рокфор

от Maria-Maria 35
Пилешки филенца в сос рокфор

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.