Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Лазаня болонезе

Лазаня болонезе

Необходими продукти

  • кори за лазаня
  • 1кг телшка кайма
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 2 бурканчета домати
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • 1ч.ч. бяло вино или вода
  • сос бешамел - 2ч.ч. прясно мляко,с.л. масло, 2с.л. брашно, сол, индийско орехче
  • Кашкавал

Време за приготвяне

45 мин.

Начин на приготвяне

Сварямвае корите за лазаня според инструкциите на пакета и изваждаме и отцеждаме добре на кърпа.

Междувременно приготвяме плънката. Задушаваме лука иморковите , нарязани ситно предварително. Добавяме  каймата и леко посоляваме и добавяме черен пипер. Разбъркваме така да се запържи и сгтови  каймата. След това добавяме бялото вино и като се поизпари добавяме доматите. Разбърквмаеи готвим така  20 мин.  Приготвяме бешамела като  разтопяваме маслото и  добавяме брашното и млякото внимателно. Подправяме на вкус.

Слагаме кори надънота на тавичка, разпределяме плънка, малко бешамел, пак кори, плънк аи сос. Завършваме със сос бешамел вурху последн пласт кори. Отгоре слагаме  обилно кашкавал. Печем за около 20 мин.

Коментари

Подобни рецепти

Пилешки пай

Пилешки пай

от Maria-Maria 35
Пилешки пай
Домашни пролетни рулца

Домашни пролетни рулца

от Maria-Maria 30
Домашни пролетни рулца
Салата Цезар с паста и авокадо

Салата Цезар с паста и авокадо

от Готвачницата 30
Салата Цезар с паста и авокадо

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.