Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Кексчета Лемингтънс

Кексчета Лемингтънс

Необходими продукти

  • 5 яйца
  • 290 гр захар
  • 320 гр брашно
  • 200 гр масло
  • 14 гр бакпулвер
  • 1щ сол
  • 220 мл прясно мляко
  • 1 ванилия

глазура:

  • 400 гр шоколад
  • 200 мл течна сметана
  • 100 мл прясно мляко
  • 200 гр кокосови стърготини

Време за приготвяне

80 мин.

Начин на приготвяне

Загрявамефурната на 180 градуса.

Пресяваме брашното два пъти. Намасляваметавичка 25х25 см.

Отделмяебелтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг с  1щ сол.

Започваме постепенно да добавяме 3/4 от захарта и разбивмае до пълното и интегриране и получаване на снвжни върхове. С останалата захар разбиваме  маслото и добавяежълтъците един по един. Добавяме брашното на няколко пъти като редуваме с мляко. Последно добавяме разбитите белтъци. Изиспваме  в тавичката и печем 45 мин.

Слагаме сметаната и млякото да заврят и натрошаваме шоколада. Разбъркваме добре.

Сле дкато кекса вече сее охладил режем на квадрати  и потопяваме всеки в  шоколад и оставяме на решетка да се отцеди от излишъка. Поръсваме със стърготини и сервираме.

 

 

Коментари

Подобни рецепти

Японски чийзкейк

Японски чийзкейк

от Maria-Maria 75
Японски чийзкейк
Брауни петифури

Брауни петифури

от Maria-Maria 45
Брауни петифури
Домашна шоколадова торта с фъстъчен крем

Домашна шоколадова торта с фъстъчен крем

от maicheto 60
Домашна шоколадова торта  с фъстъчен крем

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.