Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Френски ябълков сладкиш

Френски ябълков сладкиш

Необходими продукти

Блат:

  • 220 гр брашно
  • 150 гр студено масло
  • 15 гр пусра захар
  • 1 жълтък
  • кората на 1 лимон

Пълнеж:

  • 1800 гр ябълки
  • 70 гр захар
  • 50 гр масло
  • 1/2ч.л. канела
  • сок от 1 лимон
  • малко малсо и сладко за глазура

Време за приготвяне

60 мин.

Начин на приготвяне

Пъвро приготвяме тестото като  пресяваме брашното два пъти.Добавяме останалите продукти и  маслото на кубчета. Намачкваме с ръце  добре и полученото тесто  слагаме в хладилникз а 30 мин.

Междувременно почистваме ябълките и режем на кубчета, запазваме 4 бр ябълки. Разтопяваме  маслото, добавяме към няго ябълките и  лимоновия сок. Готвим така на бавен огън за 25 мин.  Разбърквмае дотогава, докато  можем да намачкаме ябълките. Добавяме канелата  и объркваме на пюре. Ратзочваме тестото ипокривмае дъното на тавичка. Пак връщаме в хлаидлник. 

Загряваме фурната на 180 градсуа.

Надупваме с вилица и  печем за 15 мин.  Обелваме  и нарязваме на фини парченца останалите  4 ябълки. Слагаме ябълковото пюре, а отгоре разстиламе  и подреждаме  ябълковите парченца. Печем за още 30 мин и  след това намазваме с малко сладко за блясък.

Коментари

Подобни рецепти

Шоколадови рулца

Шоколадови рулца

от Maria-Maria 50
Шоколадови рулца
Лимонов Пай

Лимонов Пай

от stani 25
Лимонов Пай
Торта Мус от шоколад с кафе

Торта Мус от шоколад с кафе

от reni 55
Торта Мус от шоколад с кафе

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.