Готвачницата - Разгледай, Сготви, Сподели

Вход
Добави Рецепта

Angel Cake (Ангелски кейк)

Angel Cake   (Ангелски кейк)

Необходими продукти

  • 12-15 бр белтъци от яйцата
  • 165 гр бяла захар
  • 50 гр нахутено брашно
  • 35 гр царевичен грис
  • 90 гр оризово брашно
  • 90 гр пудра захар
  • 1 щ сол
  • ванилия

Време за приготвяне

70 мин.

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 180 градуса.

Смесваме брашната, царевичния грис и пудрата захар. Пресяваме сместта два пъти.

Разбиваме белтъците  на сняг с 1 щ сол (може да добавите и 1ч.л. лимонов сок). Захарра се добавяме постепенно докато разбиваме.

Добавяме към тях сухата смес на три пъти.

Внимателно се обърква, да не спаднат  белтъците.

ДОбавяме поселдно ванилията.

Изсипваме сместта във форма, без да намазваме с масло или олио предварително. Ударете няколко пъти , за да излезне въздуха.

Печем за 50-55 мин.

Обръщаме кекса и оставяме да се охлажда напълно  преди да  го извадим от формата.

Сервираме с пудра захар.

Коментари

Подобни рецепти

Чийзкейк

Чийзкейк

от Готвачницата 90
Чийзкейк
Портокалов мус с водка

Портокалов мус с водка

от Готвачницата 25
Портокалов мус с водка
Шоколадов кекс в микровълнова

Шоколадов кекс в микровълнова

от maicheto 25
Шоколадов кекс в микровълнова

Най-доброто място
за разглеждане и споделяне на рецепти.

Абонирай се за най-новите и интересни рецепти
и ги получавай директно на твоя e-mail.